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今天，我们来聊聊神奇的中药之——半夏
半夏"名片"半夏为天南星科多年生草本，又名“三叶半夏”，江苏部分地区习称“老和尚头、野芋头”，泰州地区产者习称“泰半夏”，花期5～7月。
半夏，顾名思义，生于夏半之时。半夏二月生苗一茎，茎端三叶，浅绿色，颇似竹叶。根下相重，上大下小，皮黄肉白。古时多于5月-8月内采集块茎，除去外皮，晒干或烘干。《蜀图经》云∶五月采则虚小，八月采乃实大。
别有一番风情半夏药性辛、温，有毒。归脾、胃、肺经。内服有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的作用；外用有消肿止痛的功效。《名医别录》对于半夏功用有记载：“消心腹胸膈痰热满结，咳嗽上气，心下急痛，坚痞，时气呕逆，消痈肿，堕胎。”治疗湿痰，寒痰证。因半夏药性辛温，故可燥湿化痰，为温化寒痰的要药。尤其善于治疗脏腑湿痰。对于咳喘声音厚重，痰白清晰的患者及因痰湿所致的头痛、眩晕的患者可用此药治疗。治疗呕吐。因半夏味苦，故能降逆和胃。是治疗各种呕吐的良药，尤善于治疗胃寒呕吐。故多食寒凉生冷食物所致的呕吐，可用此治疗。治疗心下痞，结胸，梅核气。半夏辛开散结，化痰消痞。故可以治疗痰热阻滞所致的胃脘部胀闷不舒。治疗瘿瘤，痰核，痈疽肿毒，毒蛇咬伤。本品可外用消肿散结止痛。可生品研末调敷或者捣碎外敷。现代研究证明，半夏可抑制呕吐中枢而止呕，有明显的止咳、抗肿瘤作用，抑制胃液分泌，对胃溃疡有显著地预防和治疗作用。半夏具有一定毒性，入口麻舌刺喉，用药时多与生姜合用。一般配等量生姜同用，以减少或消除半夏之毒性，此为中药配伍中的相畏配伍。弘景曰∶凡用，以汤洗十许过，令滑尽。不尔，有毒戟人咽喉。方中有半夏必须用生姜者，以制其毒故也。
很多医家或病人听闻半夏有毒性，就不敢用生半夏，然经方中所用基本为生半夏。《黄帝内经》以及张仲景的《伤寒论》中，生半夏的使用都是以“升”为单位的。当时生半夏的使用十分普遍，却未见有中毒记载。那么，现代使用生半夏的时候，为什么会出现中毒现象呢？
半夏属于天南星科植物，其与芋头一样，表皮下有粘液质成分。经常煮饭的人会知道削芋头皮的时候，手会感觉痒痒的，有刺激性。但煮熟后的芋头不会出现这种情况，反而香甜粉糯。（好吃～）
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