桃胶是一种能美容养颜延缓衰老的保健食材，它也叫桃花泪，是植物桃树在生长过程中分泌出的天然树枝，它含有丰富的半乳糖和鼠节糖糖和多种微量元素对维持人体健康有十分积极的作用，很多女性都会吃桃胶来美容养颜，桃胶被称为“植物燕窝”，平价而有营养，被很多女性所喜爱，下面就随小编一起来看看桃胶的功效与作用，桃胶怎么吃效果最好！
01
桃胶的功效与作用
1、美容养颜
美容养颜是桃胶的重要好处，因为桃胶中还有一些类似于胶原蛋白的成分，能加快人体内胶原蛋白合成，而胶原蛋白数量提高以后，人类皮肤的弹性就会明显提高，皱纹数量会明显减少，桃胶中还有的多糖和微量元素还能滋养细嫩肌肤，促进皮肤细胞再生和代谢，人们经常吃桃胶能美容养颜也能让肤质变得越来越好。
2、健脑益智
桃胶不但能美容还能促进人类大脑发育，并能提高人类大脑功能，因为它含有的半乳糖在进入人体后能尽快分解，并能被人类大脑神经吸收和利用，能促进智力发育，也能提高记忆力，而且能增强人类大脑功能，如果能经常吃桃胶它能让人们变得越来越聪明。
3、增强体质力
我们人体的生命之源是蛋白质，蛋白质不仅是人体细胞和组织中的重要组成部分，也是人体内部多种活动的重要参与者。桃胶不仅含有胶原蛋白，更含有增强体质的蛋白质，食用桃胶，还能增强我们的体质力，让我们充满活力。
4、有助于睡眠
人们的生活压力在随着社会的发展也在不断增大，特别是生活、工作中的压力，常常会令我们心烦意乱，我们很多人会在睡前喝一杯牛奶，有助于睡眠，如果用牛奶去炖桃胶后食用，更能提高睡眠质量和缓解疲劳。
02
桃胶怎么吃效果最好
桃胶糖水
食材：桃胶、白木耳、龙眼干、红枣、黄冰糖
1.桃胶浸泡一晚，泡到中间没有硬心后，挑出里面的杂质，洗净后备用。
2.将白木耳泡发后，去蒂，剪成小朵。
3.龙眼干洗净后，煮1小时，将龙眼肉捞出冲洗，龙眼水过滤备用。
4.将龙眼水倒入锅中，加入白木耳、龙眼肉和黄冰糖，煮1小时。
5.倒入桃胶后，再煮1小时，最后加入红枣煮15分钟即可。
桃胶银耳炖奶
材料：新鲜银耳、桃胶、枸杞、黄冰糖。牛奶
1.将桃胶泡一晚后，去除杂质，清洗干净后放入锅中。
2.鲜银耳洗净后撕成小块放入锅中，加入枸杞和适量的水。
3.大火煮沸后放黄冰糖，转小火再继续熬煮半个小时。
4.可以将炖好的桃胶银耳装入瓶子内，也可以装入碗中，再倒入适量的纯牛奶就可以食用了。
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